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Monte Café

Monte Café im Inselinneren von São Tomé ermöglicht, den Weg des Kaffees vom Anbau bis zur Verarbeitung nachzuvollziehen und die Organisation einer landwirtschaftlichen Roça zu verstehen.

Monte Café
Foto von Ji-Elle Quelle: Wikimedia Commons Lizenz: CC BY-SA 4.0
Der Ort

Was diesen Ort ausmacht

  • Das Kaffeemuseum erläutert Anbau, Ernte, Trocknung und Verarbeitung.
  • Die lokale Kaffeeroute verbindet Gemeinden zwischen Bemposta, Novo Destino und Monte Café.
  • Anordnung und Gebäude zeigen landwirtschaftliche und Wohnnutzungen.
Historische Gebäude der Roça Monte Café auf São Tomé
Foto von Ji-Elle Quelle: Wikimedia Commons Lizenz: CC BY-SA 4.0
Monte Café
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Historische Gebäude der Roça Monte Café auf São Tomé

Kulturerbe-Route durch Monte Café, Água Izé und São João auf São Tomé

Drei ehemalige Plantagen zeigen, dass eine Roça mehr als ein einzelner Bauernhof war: Sie war eine Infrastruktur für Produktion, Wohnen und Kontrolle. Diese Route lädt dazu ein, sie mit Zeit und Hintergrund zu besuchen.

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Profil aktualisiert: 28/09/2026